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コメント
こんにちは。
ハッスルレスな模様ですね><
で、つけ麺もオススメではないのですね・・・w
こちらは早く家族で訪問して小上がりでゆっくり飯食いに行きたいです。
pvs aka duff | 2022年7月23日 11:44ハッスル出来ずに残念です!
虎ん黄色 | 2022年7月23日 12:10こんにちは。
冷やしだとどうしても香味油が制限されますよね。
昨夜の秋山の同点ホームラン、痺れました。
glucose | 2022年7月23日 15:21冷やしで美味いラーメンはなかなかのハードルなのですね。
不死身のてっちん♂ | 2022年7月23日 16:06どもです。
昨日、しののめの後に二郎の前通りましたが
12時で並びがなかったです❗
ハッスルさんはプロに任せて遠慮しときますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月23日 16:59Kotoさん、
確かに冷やしは油でごまかすことができないのがつらいところですね。
まなけん | 2022年7月23日 17:31半熟卵半分3個でハッスル!
すてぞー | 2022年7月23日 17:35こ、これは、、、
何てパワープレイなメニューなんでしょうw
ハッスルなのに油の雪景色はなく澄んでいて、かつ味が濃くてあっさりでもさっぱりでもない??
そりゃ、鬼常連さんのみですねw
スージーのなのなQ | 2022年7月23日 18:08こんばんは♪二郎20人スルーからのハッスル出来ずでしたか。常連以外おすすめでないとの事ですが、ある意味気になりますねw
xxxx | 2022年7月23日 22:04ハッスル出来ないであろう事は、写真見て最初から分かってましたので、後悔はありませんw
この夏、ハッスルのつけ麺を全品制覇しようと目論んでます。特製もりそば、カレーつけ麺、ハバネロつけ麺…もう10年以上食べてないんですけど、グレードアップしているかを確認するために。
香味油は、冷製の場合だと植物油以外使えませんからね。動物性は固まってしまうので。やけん魚介の風味をつけたり、ネギ油にしたりと、どのお店も知恵を絞ってる印象です。それにしてもハッスル、普段はオイリーなラーメンで攻めてるのに、何で冷製になった瞬間に油とお別れするんでしょw
Dr.KOTO | 2022年7月24日 08:43あらあらかなり残念な冷やしだったようですね😅冷やしってやっぱり難しいんですね🤚
川崎のタッツー | 2022年7月24日 22:39このお店は背脂を奪われると、途端に微妙な商品を量産する傾向にありまして、これもそのラインナップと言う認識を固めましたw
Dr.KOTO | 2022年7月26日 18:33
Dr.KOTO










看板に不似合いな透明感。氷が浮かぶスープは、鶏がらに旨味調味料たっぷり、そこに鰹で風味の重層化を実現。塩味はかなり強めで、スープ単体だと食傷に陥るのは早い。冷水で締められた、腰の強い中太麺と共に味わうべきだ。
喉越し良さ、爽やかな香り。麺の品質は上等だ。但し、ハッスルなのに油分がほぼ皆無、スープが麺にイマイチ載らない。背脂入れる訳にはいけんしね。
味が濃いため、あっさりともさっぱりとも行かない、但し冷涼ゆえ、酷暑の中でも食べ易い事は確かだ。相当なレベルの常連選手以外にはお勧めしない。