なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「叉焼中華そば 半ごはん」@麺屋つむぎの写真休み時間に運動がてら
チャリをコキコキ
しかし
雨降ってきて
ずぶ濡れ
(; ̄ー ̄A

遅めなランチで訪問

場所は西馬込駅から徒歩30分位あるか?
(・・;)

バスで来た方が良いかもです?
調べたら_〆(゚▽゚*)
池上駅から11分~
大森駅から30分~
馬込駅から10分~
洗足池駅から8分~

どうなんでしょ?
(^^;

チョッとアクセス悪い場所で
近所でないと通いにくいですかね?

担々麺、目当てでしたが…✕バツが点灯(^^;

仕方なく
叉焼中華そば(900)
半ごはん(100)
ポチポチ購入
(゜∇^d)!!

店内 広いですね?
力丸時代よりかなり広い
(o^-')b !
 
先客4
後客0

店員さんは
亭主と女性店員さん

亭主力丸時代から
変わらずの
笑顔で元気な接客
気持ちが良いです♪

セルフのウォーターサーバーは
レモン水と水の2種
♪(´ε`*)

早めな着丼でした!

叉焼は低温調理の豚3と低温調理の鶏3
メンマ、カイワレ、ネギ、海苔1

赤茶濁色で
ちょい少なめな
スープ!
丸み感じる動物出汁に野菜出汁、
旨味、甘味、苦味、酸味、塩味、
バランス良く感じる醤油感で
マイWooo
(>_<)v

麺はプラ重ケースから中西食品さん
中細ストレート
低加水で固さもちょうど良くて
麺を啜ると生姜のような酸味や辛味も一緒にリフトされ
ウマイ
(>.<)v

メンマしっかり味付けされてて
美味しかったですが 
繊維が少し残り
ちょい手こずりました。(^^;

海苔は風味よくカタメな食感で美味しかったです。

叉焼はどちらも
臭みなく
シットリして美味しい仕上がり
(^з^)-☆

半ごはん
半分残しておいて
スープを注いでフィニッシュ
美味しく頂きました。
♪(´ε`*)

また担々麺を目当てに
再訪問したく思いますが…

限定でも良いので
「力丸ラーメン」やって欲しいです♪
(*-ω人)

ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おっ!行かれましたね、陸の孤島に(汗)

担々麺は未だと云うことは、

力丸ラーメンは、まだまだ出てきそうにないですね...

あの住宅地で豚骨炊けるだろうか?!

あかいら! | 2022年7月15日 08:53

あかいら!さん 
おはようございます。
(*`・ω・)ゞ

担々麺まだヤってないのかもですね?
(^^;

あのパンチある豚骨臭なら
陸の孤島でも客は集まりそうな気がしますが?
苦情も集まっちゃうのかな?(汗)
(◎-◎;)

麺スタ | 2022年7月15日 10:41

こんにちは!
力丸って環八沿いの豚骨臭バリバリだった
あのお店ですか!?

こちらに移転してたとは知りませんでした。
ただ路線変更されてる雰囲気ですね〜
なんだか勿体なく感じてしまいます(^_^;)

ダイエットマン | 2022年7月15日 14:05

ダイエットマンさん
お疲れ様です。
レスポンス悪くすいません
仕事がバタバタで遅くなりました
(^^;

その環八沿いの力丸が建物の老朽化とやらで
仕方なく閉店しまして
力丸亭主がジャンルも新規一転
されてのオープンの様です
(*^O^*)

ほんと勿体ない気がしますよね?
自分もそう思いました。
(^∧^)

麺スタ | 2022年7月15日 23:49