動物系乾物系醤油スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚モモチャーシュー、白ネギ、メンマ、ナルト、のり、焼き餅

かなり歴史のある老舗和菓子屋さんの甘味処兼中華や定食を出すお店
都内山手線のど真ん中なのに結構な住宅街と昔ながらの商店街の残るエリア
ラーメン的には魚雷さんや烈士洵名さんのあるボンドオブハーツな通りw
BSの郷愁の街角ラーメンと植野食堂で取り上げられてBMしていたお店

ようやく訪問！
15時前で店内先客も後客も無し、空いてるテーブル席に座り、テレビで見た店主さんへ郷愁の街角ラーメンで見たもち入りラーメンを口頭注文、食後後会計の流れ、普段はどうか分からないがお水はセルフ

ほどなく到着、シンプルな東京ラーメンに焼いた餅が笑
醤油タレが主導だがしっかりした旨味のある醤油スープ、あっさりながら深みもあり美味しいね
テレビで見たところ、野菜大量（他のメニューで使うキャベツや玉ねぎの芯や端っこに香味野菜）に、鶏ガラや煮干しを加えたスープだったかな？しっかり仕込みされたもの
ここにちょいとカタメの中細ちぢれ麺がズルズルプリっとダレない感じはいいね
モモっぽいチャーシューも味も噛み応えもしっかりで脂身も旨い、コリっとメンマもいいね
そして焼かれて香ばしく柔らかなお餅がいいね、自家製で毎朝捏ねてる和菓子店ならではのお餅の味と食感がたまらない、これは頼んで正解！

なんだか陸の孤島的に残っても、今ある材料でより美味しく追及して作り上げられた味かな？
オールド感はあるが物足りなさとか薄いとかは無いのは凄い！
周辺もまだまだ昔ながらの個人店も残る面白いエリアなのを再確認
次は植野食堂で取り上げられたタンメン辺りを。。。