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「貝づくしの麺(1100¥)」@割烹 京枡の写真2022/07/15 12:00
mona2 さん のレビを見て どうしても食べたくなり ちょっと思い切って来てみた170km
気温23度 ちょうどいいしのぎ安い夏の日だ。
雨が降りそうで降らなく、ピカピカの車のままで到着。
今回で二回目の訪問だ
3人様のお客さんいらっしゃる。
静かでいい感じだ。
あとに四人様到着。

三人家族には、時間を空けて一杯づつ到着、一つ毎に調理か?
運ばれていく品を見たが、刺身みたいなものが7切れくらい乗っているラーメンが!
それは何だろうと、回答も推測、推定もできないまま通り過ぎていった。
興味は大だ。

12:35やっと四番目に到着
器がでかい。
直径が割り箸をオーバしているので28cmくらいあるかな。
スープを一口、おおおっ いんじゃないか。
貝と野菜+αβγの味だ。
細かいことはわからないが美味い。
ぐいぐいいってしまう感じだ。
コショウをかけて、さらにぐいぐい!

ワサビがついてきたが、どうのように使用?
とりあえず その辺の貝君たちに塗って食べて見た。
ほほっー つけ麵でのわさびは、経験しているが、通常ラーメンでのワサビの使い方は不明だ。
醤油皿でも もってきてほしいくらいですね。

わさびを付けて食べるのもまずまず、しかし、もっと味わうためにはワサビひとつでは、あまりにも不足ではないかとも!

大き目ではないが、ホタテ、アサリ、他が種類、量(数) 豊富でいい感じだ。
しかし、各貝類をメインに調理したわけではないので、各個体に大きな旨味は感じられないが美味い。
でも、見た目、食べたー 食べることができたー 珍しいー という快い感覚は大きい。

ホタテ多め、アサリもっと多め(一見蜆と勘違い)、ホッキ貝数枚、貝柱いっぱい、キクラゲ少々、シイタケ少々、キャベツメイン、ニンジン少々、水菜普通、 (その他あったかな)が入っている。

このでかい器を両手で飲んでいる人はいなかったが、私はキチンと ぜーんぶ ピタッと 舐めまわさせていただきました。
まさに貝づくし っていう感じでした。

この内容で1100円は、惜しくないですね。
価格に対応したものかと思います。

色々 奥の深い品を出しくれる店、他のメニューも食べて見たい。
安達太良温泉でもと予定していたが、時間的に断念し、そのまま帰路へ!
ラーメンだけの福島でした。
もう一軒行きたかったが、ちょっともったいなかったかなとも。

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
刺身みたいのは気になるところです
美味しくも珍しい割烹らしいラーメン
これはかなり良さそうな感じですね

キング | 2022年7月15日 20:28

この一杯を食べるためだけに片道170キロですか、スゴい気合いに軽く感動します。
その名に恥じない貝づくしなビジュアル。ただただ食べてみたいと思いました。
とりあえずBMしておきます。

不死身のてっちん♂ | 2022年7月15日 20:30

キング さん おばんです ども。
こちら、食べるにもちょっと技術が欲しいところです。
味的には、割烹店ですのであまり間違いはなさそうですね。

村八分 | 2022年7月15日 20:31

不死身のてっちん さん おばんです ども。
同じ170㎞でも、飽きる道とそうでない場合があるので何とも。
こちら、来た値打ちはあったかと思います。

村八分 | 2022年7月15日 20:33

げっ・・いきなり行動開始でしたか。
村八分さんの行動もすごすぎます。

mona2 | 2022年7月15日 21:04

再訪でしたか!こちら風情があっていいですね。
23度だと長袖が必要では?
写真でもレンゲと比べてかなり大きな器みたいです。
貝づくしはウラヤマです。

虚無 Becky! | 2022年7月15日 21:12

貝尽くしでこの価格はお得ですね。
170kmですか。
私のところからだとさらに70km。
新しい相棒で行くかな。

RAMENOID | 2022年7月16日 04:43

どもです。
twitterで見て気になってましたよ😇
ホッキ入れるとこが割烹ですね💓

色んな貝類が入っているのはGood!
シジミラーメンみたいだと一生懸命シジミをほじるしかないもんね。

すてぞー | 2022年7月16日 07:45

おはようございます

170㎞の運転の疲れも、貝のエキスが優しく癒してくれたことでしょう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月16日 08:10

こんにちは。
私もmonaさんのレポで知って3回行ってますが、凄いの出しますよね〜
貝は未だ食べて無いんで気になります〜

kamepi- | 2022年7月16日 08:18

おはようございます☆

まさに貝尽くしの一杯、これで1100円は良心的だと思いますよ。
貝の粒から比較しても丼がかなり大きいのが見て取れます。
割烹店の和風な貝ラーメン、これは気になります。

ノブ(卒業) | 2022年7月16日 08:33

私はこちらで「ふぐの麺」をいただきました。
同額ですが、この一杯のコスパも凄いですね。
ホッキ貝をこうして使うのも新鮮で面白い!

カナキン | 2022年7月16日 10:06

どもです。
貝づくしとは羨ましい!
そして、本当にすごい数・量ですね〜
前回のふぐも素晴らしかったですが、こちらも逸品ですね。

まだおおお | 2022年7月16日 10:32

器が大きいのに、こんなに沢山具が入っているのは
こちらもヨダレが出そうですよ・・・
170kmはちょっと遠いけど、行った甲斐がありましたね!

きゆう | 2022年7月16日 11:15

こんにちは。

さっそくのmonaさん追随ですね。
山葵はパックだとなんとなく味気なく感じます。

glucose | 2022年7月16日 13:09

こんにちは。
こりゃ貝づくされ過ぎですねー笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年7月16日 16:42

こんにちは。

標題も含めてモナさんレポで気になっています。
それにしても、早速の追撃。パワフルですねぇ!

おゆ | 2022年7月17日 10:06

こんにちわ~!

もなサンのレポを見て飛んできましたw(笑)
コチラは毎回凄いのを提供していてメッチャ気になってます♪
仰り通り、この内容で1100円は素晴らしいと思います。

バスの運転手 | 2022年7月17日 10:45

mona2 さん おばんです ども。
今のところまだ、まぐろ 行動ができているみたいです。
いつまで、続くか、ちょいと心配ですが。

村八分 | 2022年7月18日 19:38

Becky さん おばんです ども。
こちら、なんか、いいですね!
特別な味ではないが、味に丁寧さを感じます。

村八分 | 2022年7月18日 19:41

RAMENOIDさん おばんです ども。
こちら、丁寧な調理ですが、完成後の味は人それぞれ異なるかと思います。
是非、RAMENOIDさん のご評価を!

村八分 | 2022年7月18日 19:45

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
こちら、割烹ということで美味く感じるのか、否か ちょっと自信がありません。
たしかに美味いとは思いますが、何かの錯覚ではないのかとも。

村八分 | 2022年7月18日 19:54

すてぞー さん おばんです ども。
色々の具材があり、いわゆる一つの 錯覚に陥っていのではないかと思います。
目と口が麻痺していたのではないかと!
でも、それでも、うまいと感じたことはよかった。

村八分 | 2022年7月18日 19:58

コウスケ さん おばんです ども。
行きは よいよい帰りは辛いって感じですね。
しかし、200㎞くらいですから、まだまだ!

村八分 | 2022年7月18日 20:04

kamepi- さん おばんです ども。
本来、落ち着いて酒でも飲んで、最後にこちらで終了としたいものです。

村八分 | 2022年7月18日 20:07

ノブ さん おばんです ども。
税抜きで1000円、今時当たりまえの価格ですが、客のごまかす(表現申し訳なし)製品つくりも重要かと思います。

村八分 | 2022年7月18日 20:13

カナキン さん おばんです ども。
私も以前 ふくラーメンをいただきましたが、こちら、いろいろの ものを出してきますので興味が増幅傾向です!

村八分 | 2022年7月18日 20:18

まだおおお さん おばんです ども。
こちらは、店の風格がみせる 実弾と空砲がみせる一品ではないかと勝手に思っています。
しかし、客が満足であればいずれでもokかと。

村八分 | 2022年7月18日 20:22

きゆう さん おばんです ども。
せっかくの海産物! 別の皿で ワサビで食べたかったですね。
これでは、ラーメンの話にならなくなってしまいますね。

村八分 | 2022年7月18日 20:26

glucose さん おばんです ども。
ワサビの本来の食べ方が不明でした。
聞くのも躊躇いありましたが、そのままとなってしまいました。
今後の新しいメニューに期待です。

村八分 | 2022年7月18日 20:36

てる さん おばんです ども。
追加で言わせてもらうと、カニ、エビもほしかったかな!

村八分 | 2022年7月18日 20:37

おゆ さん おばんです ども。
こちら、定期的に食べてみたいお店ですね。
ちょっと高めですが、内容的に問題ないかと思いますね。

村八分 | 2022年7月18日 20:44

バスの運転手 さん おばんです ども。
こちら、定期的に食べておきたいところですね。
味もそうですが、バラエティーに興味ワクワクですね。

村八分 | 2022年7月18日 20:55