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麺場 田所商店川崎店さんへ訪問です。千葉流山店、札幌平岸店と入店3店目新店舗でカウンター12、ボックスが8と大きいですな。並びは無く、カウンターへ、すでにほぼ満席。タッチパネルで辛味噌と炒飯をオーダー！しかし待てど待てど来ない？先にいた3名さんも着丼ならずです。30分経過して炒飯が着丼です。さすがにちょっと遅すぎと言いました。35分にてやっとラーメン🍜着丼です。しかし？私より先にいた3名さんは、まだ着丼ならず。数分して遅れて来ましたが、私がちょっと遅いって言ったからかな？さて実食！スープはかなり濃厚で辛味噌はさほど辛くは無い。チャーシューは無く、肉味噌なので染みて美味しい。残念だったのが麺で中太麺の細目の縮れを使ってるのですが、やわやわで失敗してるな感。確認して無いのかな？お店は綺麗でスタッフも対応良い感じですが、オープンしたばかりで混んでると思いますが店客数が回せて無い印象ですね。ご馳走さまでした。
グロ
千年
M尾
拉麺男
ラーメン大好き太郎
まちゃ
千葉流山店、札幌平岸店と入店3店目
新店舗でカウンター12、ボックスが8と大きいですな。並びは無く、カウンターへ、すでにほぼ満席。
タッチパネルで辛味噌と炒飯をオーダー！
しかし待てど待てど来ない？
先にいた3名さんも着丼ならずです。
30分経過して炒飯が着丼です。さすがにちょっと遅すぎと言いました。35分にてやっとラーメン🍜着丼です。しかし？私より先にいた3名さんは、まだ着丼ならず。数分して遅れて来ましたが、私がちょっと遅いって言ったからかな？
さて実食！スープはかなり濃厚で辛味噌はさほど辛くは無い。チャーシューは無く、肉味噌なので染みて美味しい。
残念だったのが麺で中太麺の細目の縮れを使ってるのですが、やわやわで失敗してるな感。確認して無いのかな？
お店は綺麗でスタッフも対応良い感じですが、オープンしたばかりで混んでると思いますが店客数が回せて無い印象ですね。
ご馳走さまでした。