Item: ねいろ屋 神保町店
Rating: 100
Author: 千年

100点

千年

19/3/1訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。瀬戸内しょうゆらーめん(800円)を。スープは、しっかりとした煮干し感に、強めの醤油感。どちらも一歩も引かず、清湯ながら力強い仕上がり。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。こちらも好印象。具は、海苔・メンマ・チャーシュー三枚・青ネギ。海苔・チャーシュー・青ネギも美味いね。近くに行列を作る【勝本】があるが、このメニューに関しては、こちらも負けていない印象。2/21に振られているので、リベンジ達成。ねいろ屋はねいろ屋以来の訪問。満足のいく一杯でした。