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「つけ麺(200g)1000円」@ラーショ マルミャーの写真オーナーであるソラノイロの宮崎氏のツイッターを見ていたら、先週14日から「つけ麺」始めた、と掲載されていたのを発見。早速久々に食べに来ました。
12時半過ぎ到着で店頭待ち4番目、こちらで並ぶのは初めて、流石連休ですな。
15分程で入店、券売機に「つけ麺」の画像はなし、「味噌キャベツ小」をタッチし、券を渡す際に「つけ麺」とコール。麺量が150gから300gの間で選ぶシステムなので、200gでオーダー。
10分程で着丼、麺の上にはネギ多数、美味しいチャーシュー、メンマ、アラレがON。
麺は中細ストレート、チュルチュルツルツルでのど越し抜群で旨いなぁ。
豚骨醤油のつけ汁内には背脂たっぷり、つけ汁は濃くなく薄くなく絶妙の味わい。背脂の甘みと合わさりとても美味しい。
麺を食べ終わり、割スープのアナウンスは無かったのでそのまま残ったつけ汁をゴクゴク、旨かった。

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