日曜日19時前、ガッツリ清湯醤油を食べたくなり
稲荷屋さんへ突入しました。

そろそろバテて来たのか体がニンニクを欲しています。
そして背脂も。
ならば、これしか選択肢はありません＾＾
ガッツリと言っても鶏がベースなのでスッキリ頂けます。

今回は太麺をデフォ茹でで、
「背脂多め」にお願いしました♪
当然ながら、青唐も添えて♡

着丼待っていると
「ネギ、大丈夫っすよね？」とご主人に訊かれ
「大好物！」と答えたら
こんなん出てきました( ｀ー´)ノ

毎度、色々盛ってもらってすみませんm(__)m
この青が嬉しいじゃぁないですか！

そして、このレアチャー･･･(^^;
ただでさえデフォの一枚が厚く、蓋のように大きいのに
加えて何枚かお中元も頂けたようで＾＾

厚みが分かるでしょう♪
これがまた肉肉しくジューシー。
青唐巻いて背脂醤油をネットリ纏わせれば
ラーメンと言うよりはもはや肉料理の世界観。

噛みしめる衝動に駆られる肉なので
ワイルドに肉を喰らう楽しみも
満喫できるっちゅーワケです(´▽｀)

これらに隠れてモヤシだの
メンマだの、半玉だの･･･。

久々に太麺で頂きましたが、
パッツン細麺と青唐スープの相性を覚えちゃうと
ちょっと細麺から抜け出せませんね。
個人的にはガッツリにせよ
細麺がいいなと思っちゃいました。

ネギの清涼感が
ニンニク背脂のパンチにメリハリつけてくれたし
更に激辛青唐のクールな刺激は
汗を誘いますが「涼」を感じさせます。
やはりサイコーのアクセント＾＾

素晴らしい定番メニューの安定感・安心感。
充分にハラと心が満たされ
いつものイッパイをいつもの通り堪能致しました。
これ、とても大事＾＾
汗をカキカキ、お店をあとに致しました♪