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「味玉濃厚つけ麺 1040円」@松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真2022年7月19日(火)
所用があって南船橋へやって来ました。かなり遅めのランチは、ららぽーとのとみ田さんにしましょう。16時来店で3割の入り。

チョイスは味玉濃厚つけ麺1040円。ほんとはデフォのつけ麺にしようと思ってたのに、店員のお姉さんが横でじっと待ってるもんだから焦って間違えちゃった。ま、いいか。

着丼と同時にふわんといい匂い。そして綺麗に整えられた麺線。食う前からアガりますねー。それでは早速頂きましょう。

まず麺がいい♪
パッツンパッツンの張りとコシ、そしてプリプリの弾力。歯を入れるとバヨンと跳ね返すかのようです。つけ汁を付けずに噛み締めると、小麦の風味がほわんと広がります。

そしてつけ汁がいい♪
豚が濃厚なら魚介も濃厚。ドロドロのカレーみたいなつけ汁で、ジャリっとした舌触りも嫌いじゃありません。てゆーか大好きかも♪店のPOPには、つけ汁を少し付けるだけで・・・みたいなことが書いてありますが、麺をドボンと漬けてつけ汁をたっぷり絡ませて食うのが好き。んまーい♪

つけ汁に沈んだメンマはサクッと柔らか。海苔は小さいけど磯感たっぷり。味玉は独特の味が強く染みてて、うーんと悶絶しながら堪能します。チャーシューがパサっぽいのだけが残念。

最後は割スープをもらいますが、絶品つけ汁を薄めるのが勿体なくて、少しだけしか使いません。丼を持ち上げて完飲。美味い♪

本店には行ったことがありませんが、いつか必ず食ってみたいですね。とみ田さん大好きです。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ららぽーとのこちらはまだ未訪問でした。
えっ本店まだいってないのぉぉょょ〜!

虚無 Becky! | 2022年7月27日 19:21

あたさん、実は本店に行く前に、ららぽーとで試走してから行きました

手抜きなしの美味しい一杯でしたよ◎

待たずに食べれるイメージ

虎ん黄色 | 2022年7月27日 19:50

まったく、お姉さんに弱いんだから。
女何ぞに気を取られるな。自分の意思をしっかり持て。デフォで注文しても対応は一緒。
何も良い事はない。己を知れ。

すてぞー | 2022年7月27日 20:35

Beckyさん>
本店イクイク~!も少しでイクから~♪

虎さん>
本店もイキます~(^_^;)

すてぞーさん>
お姉さんがキライなの?ワタシは大好きなんですが・・・。

あたと_13号 | 2022年7月27日 22:04

漬け汁を、ちょっと付けるだけ・・結構難しくないですか(^^)?

みずみず | 2022年7月28日 00:47

フードコートでこのクオリティなら本店期待しちゃいますよね!
僕も一度しかないんですが、ずっと美味い思い出!

スージーのなのなQ | 2022年7月28日 00:56

みずみずさん>
ドボンと行っちゃいます(^_^;)

スージーさん>
いいなぁ!本店(^^)!

あたと_13号 | 2022年7月28日 13:37

私も本店はまだです
支店は、あちこち行ったんですが・・
どう違うのか、行ったら教えてください

ふなっしーの恋人 | 2022年7月31日 14:16

昔の本店に似たビジュアル(麺は別物ですけど)なんですよね…これ。
昔は並盛220gなんかだと「全然足らんばい!中盛!330g!」って思ってましたけど、この重いスープだと、220gでも腹いっぱいになりそうな気がします。
どろどろのカレーみたいなスープ…そういえば、此処カレーつけ麺があったような気が。

Dr.KOTO | 2022年7月31日 14:41

ふなっしーさん>
最近は予約も出来るるようになってますよ(^^)

KOTOさん>
カレーはどうだったかな?
ワタシは少食なので、200gで十分です(^_^;)

あたと_13号 | 2022年7月31日 14:57