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「濃厚鶏骨醤油そば中盛850円」@濃厚鶏そば 麺屋たけいち渋谷邸の写真株式会社 テイクユー系列のお店。渋谷の繁華街からは少し離れた人通りの少ない立地にも関わらず、満席です。麺はコシが、あるというよりかなり硬いです。最近食べた麺の中でも一番の硬さです。スープはかなり塩分濃度高めなのか、しょっぱいです。濃ければ調製してくださるそうです。ごちそうさまでした。

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