4月2日15時頃、初訪問。

10人位の行列でした。先に食券を買って待ったのは30分位でした。
皆さんのレビューにある様にやはり美味しかった。つけダレは本当に濃厚でねっとりの上を行ってますね。これ以上は無理でしょう。よくもまぁ。凄い！と圧倒されてしまいました。甘みが強いのは好みではないのですが、魚粉等他の味もガッチリしっかり伝わってきて、あまりのインパクトになんだか笑えて気さえしますｗ　柚子片も結構入ってるが良い塩梅。
麺も凄いです。均一に噛み応えがあり一口目はブチンっと。ただ太く硬いだけでなく柔らかくもありどこか優しい味も。行列がなければゆっくりじっくり、いつまでもモグモグしていたい飽きない麺。
チャーシューは肉味満点でつけダレを漬け過ぎずにアクセントとして…自分の世界でスイマセンｗ　ここまでくると食べてて楽しい♪
スープ割りはあっさりで。肉いっぱい入ってきてビックリ。これで1030円は納得。作り手がストイックだから他とは違う店なのかな。
次回は中華そば食べよう。