７月２２日午後２時半前に訪問。
何故か？お休みになってしまった本日。
家にいても？なので、散歩でもと。
それと、昼を食らっていない。
仕事ではないので、なんか食らうかと。

平日の午後、それでもお客はそこそこいる。
客層は、日曜とあまり変わらない。
暑いがコレが食らいたくなった。
店内、厨房３人、店主さん？皆勤？
J-waveが流れている、以前はFM横浜だった気が？
個人的には、J-waveは好きだから、いいのだが。

この味噌は、辛さを聞かれる、１でと。
ここで、辛くすると、えらい目にあったりする。
１で辛さが入るらしい、０というのもあると。

１０分？はしないで出てきた。
コールは、野菜ふつうで。
脂は、言わないと、デフォ？で出てくる。
ここのもやしの盛りは、景気がいい感じで。
見た目も、三角形な盛り、形状。
野菜は、シャキシャキな感じ。
麺と合わさりクタクタな感じになっていく。

辛さが目立つこちら。
が、ブレ？があるようで、今回はそれほどでもない。
これなら、辛さが５でも。
このインスパイヤで、味噌、辛い、スパイし？
となると、最強である。
ここの辛さには、つけ麺もそうだが、丸い香料？
山椒の粒にみえるが、効果的な配合。
これは、居抜き前のお店を継承？
なので、たのマシマシのこれがあるのかは？
ないのでは？

麺は、二郎より厚みがある。
二郎の麺って、ややの平打ち。
こちらは、棒状な粉の塊。
麺の厚みが、強烈な汁を拾っていく。
汁をしっかりと味わえる、強い麺。

お肉は、２個相当。
というのは、ほぐれてしまった分が含まれている。
この部位で、塊な今回の豚さん。
ここのは、ロース状になっているときもある。
どっちがあてがわれるかになるような。
部位の奥まで、味が染みている。
脂でも、合わせて食らう。
脂でも、味が染みている、名はそうだが、しつこくはない。

もやしと麺で、シャキシャキ感。
並ではあるが、十分な量。
食らうのに、時間が、そこそこかかる。
暑さも、熱さも。
汁も食らった。

こちらのこの辛いぞメニュー。
他のマシマシにもないはず？
この店舗の系譜を継ぐ。
そういう独自さで、また行ってしまう感じ。

備忘。
とある事情で、お休み。
私が、コロナということではない。
が、土曜のジムは、行けんなと。
レッスンはキャンセル。

５時半過ぎに、朝ラン。
祝日の距離。
あとは、しょうがないので、家でのんびりと。
調子が悪いので、見てもらっている、車。
ディーラーさんから、連絡が？
こうなると、車が？と思ってしまう。