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80点
ラーメン(並)[ラーメン/豚骨醤油]
トランキーロ！（東京都渋谷区）北崎ウンターデンリンデン

「ラーメン(並)」@トランキーロ！の写真虎愼のネクストブランド&二毛作店。コールはニンニク。スープは微乳化でカエシの印象が強め。麺は平打ちで畝ったタイプ。わしわし系ではなくもっちりとした弾力が特徴的で美味しい。この麺はスープをよく吸う

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