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7/24(日) 12:30頃に訪問。炎天下の影響か並びなし即入店。久しぶりにデフォをいただいた。コールは、ニンニクアブラ。この日のスープは、少しオイリーな非乳化。醤油カエシも強め、しょっぱ旨だ。麺はいつもの自家製極太麺。茹で加減柔らかめの茹で前300gトッピングは、豚4枚、味付玉子、茹で野菜、ニンニク。豚うで肉の4枚中2枚は極厚の端豚。店主と軽く雑談しつつ完食。限定も良いが、デフォあってこそだと再確認。こうなると、次回はデフォ汁なしかな。
McMilan
にゃんたま
ちむにい
らーめんとさうなとはんもっく
McMilan
べーすめん
炎天下の影響か並びなし即入店。
久しぶりにデフォをいただいた。
コールは、ニンニクアブラ。
この日のスープは、少しオイリーな非乳化。
醤油カエシも強め、しょっぱ旨だ。
麺はいつもの自家製極太麺。
茹で加減柔らかめの茹で前300g
トッピングは、豚4枚、味付玉子、
茹で野菜、ニンニク。
豚うで肉の4枚中2枚は極厚の端豚。
店主と軽く雑談しつつ完食。
限定も良いが、デフォあってこそだと再確認。
こうなると、次回はデフォ汁なしかな。