７月２８日木曜日、午後４時半過ぎに訪問。
車をディーラーさんに診てもらっていた。
時々、エンジンの回転だけで、進みが悪くなる。
センサーが、エラー表示を出しているという。
交換して、動かしてみて、再現しなければという。
できる予定なので、引き取りに。
営業時間が５時半まで、なので、ちょいと有給。

出来たという連絡がないので、待っている間に再度電話。
と、引き取り可能ということなので、予定通り。

暑さ盛りのこの頃。
まだ、７月だが、外に出ると暑いなと。
コロナも第七波で、都内４万越え。
ただ、行動制限はしていない。
が、自主制限は各自している感じはある。
してない奴は、これぞ自己責任。

この店、時々やってなかったり。
通勤途中のお店？
つけ麺の文字があった、ちょいと惹かれた？
いやいや、開店時に食らっていた。
なのだが、ちょっと寄ってみた。
で、これを頼んだ、つけ麺、大盛はサービス。
自分の記録を確認してみると、食らっていた。
デフォは食らっていない。
暑いからねぇ、つけ麺になってしまうかと。

先客は、２名、その間の真ん中に座った。
スタッフは、２名いるみたい。
来月で、３年目を迎えるだろう、こちら。
エビ、というのはインパクトありである。
ここと、大和田は、ちょっと見守っている？感じがある。

５分過ぎたくらいでやってきた。
この手の大盛は、麺丼は、具は多くない。
メンマ、海苔。
海苔は、パリッとしていて、しっかりと匂いもする。
匂いがするようなもので、いい海苔というわけでも？

汁は、海老の味噌味で、ドロッとしている。
濃厚というのもあるが、ちょいとしょっぱい。
ドロッとしているのは、温度も保てる。
海老味噌は、殻で味を出しているようなのを見てきた。
なので、海老とみると、殻から出るあの味。
そういう思い？があった。
これもそうなんだろうが、かにかま？のようなものがあった。
かにかまより、ほぐし身？
海老の身では、ないような。
それが、汁味の素？のような感じもした。
以前食らったとき、開店時。
海老の出汁が濃くないな、そういう印象があったような。
今回は、出汁は薄くない。

汁には、刻んだお肉が、４，５個入っていた。
元のお肉は、厚みがあるんだろうと。
温麺だと、成型肉が出てきた。
海老ガッツを食らったときは、そうだった。
肉は、さっぱりではなかった。

麺丼、メンマは、やや桃屋。
汁につけなくても、食らえる味。
麺は、大盛というが、並みの麺マシくらい。
でもね、サービスだからね。
ここの麺は、それほど強くない。
汁は、強いので、ややバランスが？
まぁ、それは、つけ麺の話。
温麺のほうが、圧倒的に出ているからね。

つけ汁は、麺量と足りるかという感じ。
最近は、汁が十分あるというつけ麺の方が見かける。
ここのは、丁度いいか？
割もあった。
卓上に割り、かえし、海老油。
ちょっと、試してみたくなった。
それらを、残っているつけ汁に足してみる。
と、正直、そのままの汁で食らえばよかった、である。。
かえしで甘くはならなかったし、油で海老味は出てこなかった。

まぁ、汁を割ったような感じだった。
濃かったので、ますますそういう感じ。
最後の麺量で、汁も流し込んだ。

つけ麺、海老味、大盛サービス、８８０円。
これは、今時だと、高くはない？

備忘。
今週は、朝は雨にもならず。
もっとも、火曜からお仕事。
火水木は、朝ラン、いつもの朝ランは慣行。

食らって、車は、５時半過ぎに取りに行けた。
外は、暑い。
そのまま運転して、６時前に戻ってきた。
これだけ暑いと、夜は雨？
９時過ぎに、そのとおりに。