日曜の昼過ぎに入店。
待ってる人もおらず、待つことなく着席。
今日は外が暑いこともあって冷たいラーメンが食べたい、、と思い冷たい麺の限定つけ麺に。

ここのラーメンはいつも思うけど上品だよなーと。
チャーシュー3種、味玉、大葉、塩、が別皿に。塩は麺に少しつけて食べるそう。
麺はなにやらトロっとした汁に浸かっている。なんだろこれ？
つけ汁にはネギ、穂先メンマ、そしてこの店目玉の生姜ワンタン。

まずは麺から。
うん、美味い、けど、なんだろこの浸かっているドロっとした汁は？？まるで卵の白身のような、、
とろろとか、こーゆードロっとしたものが苦手は主には少し、、んー、、無し💧
次に汁につけて食べてみる。
うん、これは普通に美味しい。けど少し醤油感が強くてしょっぱいかな。中にあるネギたっぷりとって食べて丁度いいかな。あと具にある大葉と。これはなかなか美味かった。
次に具。チャーシューがすごく美味しい。3種類とも全然違う食感、香り、調理でおもしろい。ただここの中村麺三郎商店さん、麺の量が少し多いので 大食いでない私にはちょっと食べ切るのに必死になるくらいキツい、、
食べ進め終盤。汁に浸かっている麺が最後になるにつれてドロドロの汁を多くまとってしまい、つけ汁がドロドロに、、これはちょっと残念だった。

普通のラーメンも割と麺が多い印象なので女性は食べ切れるのかな？と少し心配。主が少食なのか？
麺少なめ出来るのか今度聞いてみようと思った。
ご馳走様でした。

あ、店主さんは忙しくても、お客が店を出る時に必ずありがとうございましたと言ってくれるので好印象です。