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平日18:00ごろ入店。先客は3人ほど。 店内は海老と鯛?のにおいが充満。嫌いな人はこれだけでノックアウトかも。 一口スープをすすると、魚の生臭みに近いきつめの香り。食べ進むと、それほど気にはならなくなる。あえて、ラーメンの癖として臭みを戻している感じ。そして、かなりしょっぱい。これは好き嫌いがはっきり分かれそう。強烈な個性があるので、気に入った人には麻薬的な一杯。急に思い出してまた食べに行ってしまうかも。
平日18:00ごろ入店。先客は3人ほど。
店内は海老と鯛?のにおいが充満。
嫌いな人はこれだけでノックアウトかも。
一口スープをすすると、魚の生臭みに近いきつめの香り。
食べ進むと、それほど気にはならなくなる。
あえて、ラーメンの癖として臭みを戻している感じ。
そして、かなりしょっぱい。
これは好き嫌いがはっきり分かれそう。
強烈な個性があるので、気に入った人には麻薬的な一杯。
急に思い出してまた食べに行ってしまうかも。