jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
Jimさん、
この店のメニュー名はいつも個性的ですが、今回は何を意味するんですかねえ？
まなけん | 2022年8月4日 06:10こんにちは！
こちらのお得意なつけ汁＋まぜそば！！ですね～
パンチありそうですね！！
eddie | 2022年8月4日 08:36jimさん やはりヘビー級ですね。すり鉢とかの盛りはインパクトがすごい。圧倒的ですね。
ЯAGE®︎ | 2022年8月4日 13:10こんばんは。
先日、チゲ味噌行ってきましたよ。
ヒサビサでしたがやっぱ麺、旨くて良かったですわ。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月4日 20:24jimさん、こんばんは。
700gは余裕じゃないと普通は感じますが……
傘がないって意味が分かりませんがいい感じなんですね。
昔の豚星。のつけそばみたいな感じなんですかね〜！？
ひゃる | 2022年8月4日 21:20こんにちは！
相変わらずの私な連食以上の量をペロッと食べてしまうjimさんは凄いです🤗
川崎のタッツー | 2022年8月6日 14:39まなけんさん、コメントありがとうございます。
メニュー名は相変わらず、わかんないです。。
eddieさん、コメントありがとうございます。
パンチあり過ぎで、次の日は人に会えないです・・
ЯAGE®︎ さん、コメントありがとうございます。
この限定はヘビー級ですね。でも美味しくて、中毒性半端ないです。
プリティさん、コメントありがとうございます。
レビュー拝見しました、ここの麺は間違いないですよね～
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
つけそばのような構成ですが、麺の方のインパクトが凄いです。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
ちょっと食べすぎですよね。。年齢を考えると、そろそろ自制しないと・・・
jim | 2022年8月6日 22:19こんにちは！
メニュー名の由来は・・・作った日の帰宅時、ものすごい大雨なのに傘がなかったから
だそうですよ(笑)
eddie | 2022年8月7日 08:40eddieさん、コメントありがとうございます。
そうなんですね！それはわかんないですね（笑）
jim | 2022年8月14日 22:03
先週からの大人気の限定。ピリ辛verもできますが、今回は普通で。
食券手渡し時に700g申告。コールは「ヤサイ」
まさかのすり鉢着丼ですが…700gだから大丈夫とのことで(^_^;)、早速頂きます！
スープ：濃厚な豚出汁にカエシがキリっとしてますが、甘じょっぱく脂はそこそこで意外にも食べやすい。このメニューは麺のインパクトが強烈なので、豚の旨味が詰まったこのスープも箸休め的な存在。
麺：平打ちの縮れた極太麺。ゴマ油にネギとニンニク、脂と醤油で味付けされた麺は、中毒性が半端なく、この丼だけでも十分成り立つ混ぜ蕎麦。スープを忘れて、半分ぐらいは麺だけ啜ってしまいました。麺上の刻み海苔とも相性抜群。ガツンとしたしょっぱさがあり、かなりパンチきいてますね。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、刻み海苔。ご厚意で、味玉、のり、生姜、生卵×2m(__)m。今日の豚はまさに神豚。ぎゅっとした食感がありつつも、ジューシーで柔らか。一口頬張ると、旨いってわかるやつ、ここ最近では最も旨い豚だった気がします。野菜は、適度なシャキ感を残しつつ、スープをまとうとさらに旨い。生姜の清涼感も味変にいいですし、しょっぱめの麺を生卵のまろやかさに合わせるのもいい。
すり鉢に焦りましたが、体感700gぐらいで余裕で完食でした！
700g？と疑ってすみませんでした～いけちゃん、みうらさんに挨拶して、お心遣いに感謝しつつ、お店を後にしました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。