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【訪問日：８月５日】連日の猛暑日から一転、有難い涼しさの中本日は、表題作が気になった此方を訪問。行列次第で諦めるつもりでしたが、直ぐ座れそうなので即入店し、麺少なめ指定を伝えます。待つ間に悩んだ末、今回はニンニクマシのみコール。冷たいピリ辛汁無し…という触れ込みの下、餡を均しながら頂くとヤサイの冷え具合が全体をカバーした、棒棒鶏に近い美味さで辛過ぎず・甘過ぎず・酸っぱ過ぎず、怪味という言葉が相応しい作り。途中、ニンニクを和えた味変も相性抜群で、珍しい味わいに箸が止まりませんね～。臆せずマヨネーズもコールしておけば…と思いつつ、今回はセットで付く生卵に浸ける方式で、程々に箸休めを入れながら進行。絶品叉焼に内心唸りながら、終盤は生卵を麺皿に投下し気持ち円やかさが増した仕様を楽しみ、完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
鬼脂権造
jim
saima
rourou
連日の猛暑日から一転、有難い涼しさの中
本日は、表題作が気になった此方を訪問。
行列次第で諦めるつもりでしたが、直ぐ座れそうなので
即入店し、麺少なめ指定を伝えます。
待つ間に悩んだ末、今回はニンニクマシのみコール。
冷たいピリ辛汁無し…という触れ込みの下、餡を均しながら頂くと
ヤサイの冷え具合が全体をカバーした、棒棒鶏に近い美味さで
辛過ぎず・甘過ぎず・酸っぱ過ぎず、怪味という言葉が相応しい作り。
途中、ニンニクを和えた味変も相性抜群で、珍しい味わいに箸が止まりませんね～。
臆せずマヨネーズもコールしておけば…と思いつつ、今回はセットで付く
生卵に浸ける方式で、程々に箸休めを入れながら進行。
絶品叉焼に内心唸りながら、終盤は生卵を麺皿に投下し
気持ち円やかさが増した仕様を楽しみ、完食としました。
どうもご馳走様です！！