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「とりジンジャー880円+こぶじめ半熟玉子110円」@とりジンジャーの写真8月4日(木)、午前10時53分頃に初訪問でオープン前外待ち先客1人後から3人。
 こちらは行列を作らないラーメン屋を目指すコンセプトなので基本スマホなどで事前に予約するシステムですが席が空いていたら当日訪問も大丈夫との事。
 新型コロナ対策は券売機手前にアルコール消毒設置、24時間稼動の自動販売機設置、換気.消毒を実施しています。
 入口に液晶のウェーディングシステムが備えてある店内は白基調のオシャレな、現在壁向き1人掛けテーブル席が4卓に2人掛けテーブル3卓と手前に4人掛け丸テーブルが1卓ありお水は出して頂いてました(下に荷物カゴ、奥左側にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用のご主人さんと男性店員さんの2人体制みたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、黒いエコ箸、再生紙ナプキンが備えてある調味料は見当たりません。
 さて今回は初めてなので基本のとりジンジャー880円とこぶじめ半熟玉子110円を入って左側のセルフタッチパネル式券売機にて発券(領収書の後引き換え券が出て来るので注意)。
 事前に追いしょうがのウルトラしょうが小さいスプーンで提供されました。
 午前11時12分、注文してから約10分ほどで配膳されたそれは、
 生姜がしっかり効いた淡麗鷄塩スープに加水率低めの三河屋製麺製極細ストレート麺が旨し😄😄😄
 具はしっとり鷄チャーシュー1枚に黄身まで昆布の味の染みた半熟玉子、穂先メンマ1本にカイワレ、お店のロゴが印刷された海苔1枚にフライドオニオン、刻み生姜等です。
 途中追いしょうがを投入して生姜をブーストして今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 新型コロナの第七波が猛威を振るっている時期でのオープンですが三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

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