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13:30頃 訪問曳舟での仕事の前にランチで訪問。2回目の訪問です。前回の濃厚煮干がかなりよかったので、さっそく再訪。今日の狙いは表題の限定週替り。麺はストレートの細麺。かためでしっかりとした歯応えのおいしい麺です。スープは、濃厚牡蠣白湯系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ネギなど。やや甘めのスープは飲み始めると止まらなくなります。ガーリック牡蠣バターペーストを溶かしながらいただくとさらに濃厚にパワーアップ。ガツンとパンチのある濃い一杯でした。
meak_noodles
なお
kamepi-
右京
きたかた スルスル
曳舟での仕事の前にランチで訪問。
2回目の訪問です。
前回の濃厚煮干がかなりよかったので、さっそく再訪。
今日の狙いは表題の限定週替り。
麺はストレートの細麺。
かためでしっかりとした歯応えのおいしい麺です。
スープは、濃厚牡蠣白湯系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ネギなど。
やや甘めのスープは飲み始めると止まらなくなります。
ガーリック牡蠣バターペーストを溶かしながらいただくとさらに濃厚にパワーアップ。
ガツンとパンチのある濃い一杯でした。