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「角煮らーめん」@東京豚骨拉麺 ばんから 池袋本店の写真まずは角煮が意外とイケていたのは大きなプラスポイント。
これとご飯だけでも相当食べられそうな気がします。
スープは背油のせいでうまみがボケちゃってる気がします。
麺自体は細めの縮れたもので、個人的に好きな食感です。

次回は違うスープで試したいと思います。

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