Item: とら食堂 松戸分店
Rating: 95
Author: GJ

95点

厚みのある鶏豚の動物系出汁、それを活かす主張の少ない醤油で旨味をまとめた白河系。
初動は大人しく感じるが食べていく中で舌に重なる旨味で余韻の満足度が高いタイプ、自家製の手打ち麺も特有のピロピロとした食感が◎
チャーシューが2種類共美味いのも◎

2022年8月5日 08:14投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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