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80点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
ラーメンのたからや（北海道稚内市）どもるがん

「塩ラーメン」@ラーメンのたからやの写真透き通ったスープは出汁がしっかりと効いており、多めに浮いた油と合わさってコクが強いです。麺は縮れており、そのスープをよく引き上げてくれます。チャーシューは味が強めで芯まで染みており、いいアクセントになっています。お麩が乗っているのが意外性を感じました。

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