Item: 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店
Rating: 85
Author: GJ

85点

熟成感と程良い豚の香りあるスープ、それをカエシの塩味で焦点を合わせてバシッと美味さが決まった一杯。
麺は博多系定番の低加水細麺、今話題だからという事もなく当方は元から普通指定派。
しなやかで程良い弾力感でスープとも相性◯

2022年8月6日 08:29投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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