たく☆
シャカモケ
ゆりりん
928GTS
虚無 Becky！
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コメント
こんにちは
角煮が美味しそうですね
スープにも良い影響のようですし
味に厚みが加わるのは良いですね
キング | 2022年8月25日 18:16こんばんはぁ～♪
角煮は好きなので美味しそうで羨ましいですね。
芥子を浸けて🍺を飲みたいですね。(*^-^*)/
mocopapa | 2022年8月25日 21:01こんばんは
上福岡駅前にはコチラもありましたね。
坦々が美味しかった記憶。
担々に角煮トッピングで頂いてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月25日 21:48どもです。
別皿で角煮にネギ乗っけて辣油かけて
食べたいです。
もちろんビールが前提(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月25日 22:22こんばんは。
角煮美味しそうですね＾＾もちろんビールが一番ですが、角煮はライスと合わせても最高ですよね♪
poti | 2022年8月26日 00:36おはようございます。
旨そうな豚角煮をどう楽しむか考えると、
ワクワクしますよ（笑）
きなりさん、行けましたか？
おゆ | 2022年8月26日 07:39こんにちは。
この日は日本酒ポチポチとは行かなかったようで。
角煮というと醤油のイメージですが、塩もありですね。
glucose | 2022年8月26日 09:59こんばんは。
角煮が良さげですね～
これはビールが欲しくなりますね。
kamepi- | 2022年8月26日 18:09確かに！角煮を酒の肴はいいですよね！
今日で私の夏休みは終わり。殆ど家飲みで終わりましたぁ
来年こそ、新潟に帰郷するべぇ〜！（7月に帰郷してるけど・・）
そんでまた、日本酒も飲むべぇ〜😁
きゆう | 2022年8月26日 22:43こんばんわ～！
コチラのチャーシューはレギュラーでも分厚いのが2枚載っていて好印象でした♪
とっても良かったのですが、その後行けてないんで、また機会を作りたいです。
バスの運転手 | 2022年8月28日 22:20
13時ちょい前に到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客はゼロでした。。
券売機で“ひばり角煮しお”をポチっとして、カウンター席に座ります。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ると、まずは鶏の旨味がキますよ。
後方から魚介系の旨味も広がってキますね。
塩気は角が無く仄かに甘みがあり、柔らかい口当たりになってますよ。
麺は中細のストレートタイプです。
細めですがプリっとした弾力があり、歯切れの良さもありますね。
ツルリとした滑りの良さもイイですよ。
具材は、角煮・穂先メンマ・ネギ・ナルト・味玉・海苔です。
角煮はヤワホロですよ。
味の染み具合も良く、オンザライスで食べたくなりましたね～♪
徐々に肉の旨味がスープに加わり、味に厚みがプラスされるのも良かったですよ。
穂先メンマは、柔らかさと適度にシャクっとした食感がイイ感じでしたね。
ネギは小口切りの万能ネギと斜め切りのネギの2種類で、食感の違いが楽しめましたよ。
味玉は少し緩めの黄身で、噛り付くと流れ出してくるタイプでしたね。
ナルトは入ってると嬉しくなりますｗ
美味しかったです。
優しさのある味わいで、ジンワリと身体に染み渡るスープでしたね～♪
っていうか、角煮をツマミにビールを頂きたいっス！ｗ
ご馳走さまでした。