やっぱりネコが好き
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コメント
ネコさん、
こんばんわ。ここは麺がしっかりしていて主張があるので、これぐらい強いスープでないと力負けしますよね。
まなけん | 2022年8月28日 20:09今日は涼しいですが、
残暑が厳しそうなので、
冷やしの提供が伸びるお店もあるでしょうね。
NORTH | 2022年8月28日 20:23どもです。
〆た麺の弾力ってびっくりしますね☝️
担々麺の冷やしくうなら汁なしの方に
走る自分です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月28日 20:31やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
パワフルな麺を冷やしにすると、めっさ存在感のある麺になりますよねえ。
このくらい濃い味のスープでも、麺がしっかり受け止めてくれそうです。
レギュラーの温バージョンでも試してみたくなるメニューです。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月29日 03:49おはようございます。
序曲＝3-1なんですね（笑）
モッチモッチ麺とシャキシャキ野菜との、
食感のコントラストも楽しそうです。
おゆ | 2022年8月29日 07:51おはようございます😃
くじらで冷やし3杯食べられたんですね。
レポストック溜まり過ぎ🤣
辛いのはアレですが、此方の麺は好きですよ。
としくん | 2022年8月29日 08:21こんにちは。
これはしっばね注意ですね。
紙エプロンは使われなかったのですか?。
glucose | 2022年8月29日 09:48こんにちは。
こちらは好きですね～
昨日はこちらのカップ麺の油ソバ食べました。
kamepi- | 2022年8月29日 13:34どもです！
やってる見た目で激しくそそられますね
もちろんあの麺のようですし、これは狙いたくなってしまうというもの
さぴお | 2022年8月29日 16:29こんばんわ！
ここが近いのが羨ましいですよ🤤
限定も毎日何かしら提供してるし駅下と良い場所ですよね👌
川崎のタッツー | 2022年8月29日 17:47続いてどうも～！
そう言えば、くじら食堂サンで担々麺って食べた事ないかも知れません？
肉味噌とカシューナッツがタップリ載っていて絶対好みだけに食べたかったです♪
バスの運転手 | 2022年8月29日 18:59こんばんはぁ～♪
くじら食堂さんもう何年も伺っていないです😢
冷やし３－１ですか。レポ20以上溜まっているでしょう(笑)
くじら食堂の油そばが食べたいです(*^-^*)
mocopapa | 2022年8月29日 19:30こんばんは。
スパン短いですが、3.3も先程上げました。
やっぱりネコが好き | 2022年8月29日 22:54
8/6土曜日 こちらの「冷やし」チェックをしていたら坦々麺がヒット、スタミナやざるではなかったですが1ヶ月ちょっとぶりのくじら食堂さんに突撃です。まだ朝ラータイムの10:10過ぎに店着、お客さんはチラホラと4割ほどの入り。券売機で限定の食券を買い、カウンター中央に着席して暫し待ち。配膳待ちのお客さんもいたので、10分ほど待って着丼です。
茹でモヤシ・刻みキュウリ・刻み大根・カシューナッツ・糸唐辛子・肉味噌に、しっかり一味がふりかけられています。肉味噌は赤味噌ベースでしょうか、辛みはさほどでもないですが、単体で食べるとかなり味は濃いです。トロンとしたスープというかタレというか胡麻ベースに辣油がしっかりまわし掛けられているのでマイルド部分と辛み部分がまだ別れてます。揉み込んでいたボコボコ麺を掘り出して、肉味噌とスープとしっかり混ぜ合わせていきます。この麺なので、方々汚さないように慎重に啜っていきます。しかし凄い弾力、多分〆る分だけ余計に茹でているんでしょうが噛み込むと余裕で跳ね返してきます。レギュラーの温そばだと、また印象も違うんでしょうね。麺はしっかり啜りきり、最後は残ったスープというかタレと肉味噌を攫って完飲・完食でごちそうさま。