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「土日祝限定 甲州地鶏の鶏油まぜそば」@湖麺屋 Reel Cafeの写真良質さが伝わるコクのある鶏油の旨味+良い塩梅の塩気と香りの醤油タレを絡めていただく一杯。
麺はつけ麺と同じ?と思ったが実際は増田製麺の平打ち麺、力強い弾力を感じられる麺で良い。
揚げネギの甘味と香りのアクセントが機能性◎

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