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コメント
こんにちは。
麺が美味しそうですね(^_^;)
ゴワゴワ感がない方が、好きな自分には合いそうな麺です！
埼玉には未だ行ったこと無いので、来訪候補地にしますｗ
どんぐり | 2009年4月5日 13:00こんにちは。
「狼煙」は残念でしたが、代わりに訪問した
此方のお店も良いお店で、此方の「焼き石」オーダー
メニューは私の課題メニューになっています。
『このつけ汁はカレーと魚介も入れて作るべき』
お～９８点、此のメニュー私も食べてみたいです。
またぞう | 2009年4月5日 16:53まいど～
夜の部も旨そうやね～
拙者の時はつけ汁が温めやったので焼き石投入でカレー粉を溶かしたんよ～
あのカレー粉は旨かったな～
青海苔まで入れるとはさすがチャレンジャーやわ～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年4月5日 19:41おはです。
お久しぶりのレビュでしたね～
ここは店前まで1度行きました。埼玉方面への用事が欲しいです。
うこんさま | 2009年4月6日 08:41
味玉つけめん９００円
初訪問
狼煙 〜NOROSHI〜に行く予定も17時で終了。
つけめんTETSU 千駄木本店の姉妹店へ。18時に入店。
しばらくすと待ちが15名になってました。
卓上にはトッピングにカレーがあります。
汁を啜ると濃厚な動物はマイルドでクリーミー
鶏と豚の旨みが効いてます(笑)
コラーゲンたっぷりって感じのつけ汁。
中太で軽くウェーブした麺。
滑らかな麺はスルスルと美味しい。
具はチャーは3枚に輪切りされているネギと味玉。
チャーやや臭みがありますね～
ネギはこの濃度あるつけに合いますね。
卓上にある青のりとカレー粉を投下。
青のりは暖房の風で隣の人に飛んでく(汗)
粉末のカレースパイスは旨みも広がり。
かつお粉(無料)は卓上に置いてなかったので注文。
つけめんTETSU 千駄木本店の味に近いと思われる昼の部(豚魚介)に行きたいな。