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TRY受賞店。スープは獣臭さがほぼないが豚骨の旨味はしっかり。クリーミーでややオイリー。カエシはやや甘めな印象。麺はバリカタオーダー。粉感はなし。あまり主張のない麺でスープの印象のが強め
スープは獣臭さがほぼないが豚骨の旨味はしっかり。クリーミーでややオイリー。カエシはやや甘めな印象。
麺はバリカタオーダー。粉感はなし。あまり主張のない麺でスープの印象のが強め