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コメント
どもです。
アナウンスがあっても20分は困ります😅
こんなオペは商売としてもこまるでしょ🤔
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月14日 21:48おはようございます^^
今は店主さんは台湾にずっと帰っているので
お店は任せているんですね。
昔一度お邪魔した時、美人店員さんがいて
飛び上がったものです。
写真、店内写真にアップしておきますね。
mocopapa | 2022年8月15日 06:00
FUMiRO
hori
ジン1971
翔太郎
LIE LIE LIE





冷し和えそば(¥880)
※季節限定
※太麺260g
※ランチタイム大盛無料で320g程?
https://www.instagram.com/p/ChPLgS4PvxO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
一般的には効果的?な屋台と言うワードが個人的にはストッパーとなり、今まで放置していた此方。同僚からのリクエストをきっかけに、「塩」と書かれた暖簾を手で払い、くぐった。
片道1.2kmを歩み向かい、12時少し前の到着。先客1人と軽め。後続もパラパラと、場所柄やはり学生がメイン。
とりあえずデフォ、とは行かない天邪鬼かつ暑がりなので、季節限定の「冷し和えそば」と、入口で瞬時に気持ちを固め、レトロな券売機で④を押した。
奥のカウンター席を陣取り食券を提出。太麺ゆえ少し時間がかかると、そして麺量がランチタイムは大盛無料とアナウンスがあり、それならばと大盛でオーダー。
「時間がかかる」から想像した所要時間をオーバーする約20分を要し着丼。同僚より5分以上ものタイムラグがあり、少々急がねばと即座に混ぜ、始めた。
ピリ辛?そうでも無い?って程のやや辛で、冷やし中華っぽい方向に甘辛酸っぱく、ネギの香味に白ゴマの風味も加わり、大盛麺量も難無く熟せるぜとテンポ良くと啜れ、どんどんと入る。
カチンと冷やされた太麺はストレートで、ムキモチと強靭な歯応えを経て食べ応えへと繋げる。
鶏チャーシューはしっとり柔らかで、キクラゲはコリコリと素敵に歯応え、半分でも十分嬉しい味玉はトロトロと玉子の濃い旨味を示し、海苔の磯感、糸唐辛子の軽めな辛味の演出など、様々なパーツがそれぞれにイイ仕事をする。
勿体無い精神で乗っかった大盛無料 。その麺量は320〜330gはあり、前述した通り難無く入るは入ったが、平らげた後は腹はパンパンではち切れんばかりに。
帰路も1.2km。途中スーパーにサクッと寄り道してから帰社した。