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「東京涼麺【期間限定】」@心斎橋 味仙の写真チャーハンでメニューコンプリートをしようと来店、しかし季節限定を忘れていた事に気付きそそくさと注文!

暑っいので季節限定らしい「東京涼麺」なる冷やし麺を。
危ない危ない、このタイミングで来なければ今年も食べ逃すところでした(汗)
出来上がるとポスターとは違う気が…、ピーナツクリームはこちらで混ぜるのか…。

丼の半分程に入ったスープは、一般的な冷やし中華によく似た味付け。しかし醤油ダレが淡口醤油ぽいものなのでかなりアッサリとした味。
ピーナツクリームを混ぜないと話にならないかなと思いきや、意外にも味はしっかり。
これがこのお店の不思議なところ(笑)
ピーナツクリームを少しずつ混ぜてゆくと、胡麻ダレ風味にも似たクリーミーな味に。
しかし何か腑に落ちず手に取ったのはやはり…卓上の辛味!!(笑)
少しずつ加えて後半はピリ辛クリーミー涼麺としていただきました。

麺はいつものやつを冷水でしめたもの、歯応えよくしまっていて冷やし中華にも合った麺ですね。

具は、チャーシュー・胡瓜・くらげ・もやし・セロリ・味玉。
チャーシューは例の美味しいやつを細切り、これほんと美味しいです。味といい歯応えといい、好みドンピシャで。
野菜類はかなりモリモリ、もう麺より多いくらい。特にセロリのぶっかけ具合ときたら他の具を覆い隠す量で、全然ばえないからねこれ!!
んでもってしょっぱい味玉、こいつが良いアクセントになってましたね。

うーん、商品名からちょっと変化球を想定し過ぎました(笑)
ピーナツクリームは結構すんなり馴染んだし、セロリもそこまでの化学変化は無く。
セロリ入り胡麻ダレ冷やし中華みたいな感じでした。
「あー冷やし中華食べたいなぁ…」くらいの感覚で挑むのが正解(笑)

さて次こそはチャーハンでコンプリート!
御馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

雨垂 伊砂※多忙でコメ出来ずさん、こんばんは。

新宿と小田原の行き来がお忙しそうですね!!
ホームの新宿はピーナツクリーム!Σ(ㅇㅁㅇ;;)エッ…
甘そうですがそんな考えが甘いのかも…
でもセロリは(☆-Д’)ちょっとムリかなぁ…

ひゃる | 2022年8月18日 21:31

どもです!
ゴマダレならぬピーナッツクリームですね
同じ豆づすもんね。馴染みますよね。

セロリとかが入るのが少し非日本感に思います

さぴお | 2022年8月19日 12:46

コンプ前に、かるーくかわしましたね〜さすがです!
大雑把そうで、でも繊細そうで、興味深い限定。
セロリがそれほど得意じゃない自分、、、ここまでのドッサリは涙でてきちゃうかも?笑

スージーのなのなQ | 2022年8月20日 12:59

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
ピーナツクリームは自然と合ってましたよ♪
皆さんセロリ駄目なんですね(汗)

雨垂 伊砂 | 2022年8月20日 15:36

さぴおさん、コメントありがとうございます!
やっぱセロリが意外なのかぁ…。
結構洋食やアジア料理では頻繁に使われるんですけど、苦手な方多いですよね…。

雨垂 伊砂 | 2022年8月20日 15:38

スージーさん、コメントありがとうございます!
タイ料理、結構炒めものとかにセロリ使いません?
因みにこちらはセロリは無しか変更出来たはず!

雨垂 伊砂 | 2022年8月20日 15:40

こんにちは☆

コレは暑い日によさそうですね。
胡麻ダレじゃなくピーナッツクリームというのもオリジナリティがあってよさそう。
味変にはナイスアイテムでしょう。
チャーハンはいつでも食べれるのでコレを食べれた方がよかったんじゃないですかー?

ノブ(卒業) | 2022年8月21日 11:22

ノブさん、コメントありがとうございます!
はい、変な期待し過ぎた事を除けば量もあったし満足な一杯でしたよ!
夏はこうでなくては♪

雨垂 伊砂 | 2022年8月21日 15:14