レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ここに来るまで山を眺めながら良い感じのドライブ．趣のある立地がむしろ良い．駐車場もきちんとある．休日の12時過ぎ．名前を書いて外待ち3名に接続．5分で店内へ．口頭注文後払い．蕎麦屋のようなゆったりめの店内．若い店員さん達がキビキビと動く．とても良い感じだ．手もみをしている様子を見ながら待つ．10分で登場． 自家製麺は中太でグリグリに縮れる．コシが強くてすすり心地は最高．噛むとまた小麦感が良い．麺量は選べて，並盛150g，中盛g200g，大盛は250g．中盛を選んだがぺろりと平らげた．スープは無化調で熱々が良い．鶏のベースがしっかりしてるところに香ばしい煮干が追随してくる．そして醤油がキリリと締めてくる．うまい．バラチャーは脂多めで炙りが香ばしくワイルド．モモもジューシーだ．コリっとしたメンマ，清涼感ある玉ねぎ，青々としたネギも良い．尻上がりに盛り上がって完食．この日の気分と好みが合致したので大台．
こんにちは。 見た感じは節が効いていそうですが主役は煮干しですね。 福島市のどの辺りだか、イマイチ位置感が掴めません。
こんにちは。 大台ですね。 福島もPaulさんのところからなら比較的 行きやすいでしょうか。
おはようございます、ども。 こちら以前からBMなのですが、まだ行けてません。 レビから、優先度上げなくちゃ。
Paul
JEUNE
mona2
さぴお
自家製麺は中太でグリグリに縮れる．コシが強くてすすり心地は最高．噛むとまた小麦感が良い．麺量は選べて，並盛150g，中盛g200g，大盛は250g．中盛を選んだがぺろりと平らげた．スープは無化調で熱々が良い．鶏のベースがしっかりしてるところに香ばしい煮干が追随してくる．そして醤油がキリリと締めてくる．うまい．バラチャーは脂多めで炙りが香ばしくワイルド．モモもジューシーだ．コリっとしたメンマ，清涼感ある玉ねぎ，青々としたネギも良い．尻上がりに盛り上がって完食．この日の気分と好みが合致したので大台．