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昆布水に浸された全粒粉褐色平打ち中太麺は美しい盛り付け、そして麺だけで旨い真っ黄色のつけダレは鶏の旨みと程よい塩気、レンゲが止まらない そこには厚くホロリのバラチャとワンタンの皮?これがつけダレとの相性よし別皿で提供される特製の具はバラ、ロース、鶏チャ、味玉と豪華どれも旨くて、お得感大
美しい盛り付け、そして麺だけで旨い
真っ黄色のつけダレは鶏の旨みと程よい塩気、レンゲが止まらない
そこには厚くホロリのバラチャとワンタンの皮?これがつけダレとの相性よし
別皿で提供される特製の具はバラ、ロース、鶏チャ、味玉と豪華
どれも旨くて、お得感大