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「味噌バターラーメン」@イヨマンテの写真初訪問。
またぞうさんがレビュしたつけ麺が食べてみたく訪問しましたが店内に
それらしき張り紙は見当たらなかったので売りらしい味噌ラーメンを注文します。
出来上りまではかなり早く早速スープからいただくと出汁感は薄く白味噌からくる
塩分だけが気になります。
トッピングのバターを溶かし込んでもあまり風味が移らなかったのは何でだろう?
麺の上には茹でもやしが載せられ肉気が全くないのもさみしく映ります。
麺は細麺を使用しておりこれはスープとの絡みはいいですが麺自体の味はあまり
好みの物ではありませんでした。
固形物を食べ終えスープを一口飲んでごちそうさまです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

以前食べた【つけめん】に付いてきた割りスープ。
その時の出来は良く、印象としては醤油が合いそうだと思いました。
ブレと言うより相性の問題なんですかねぇ。
ともあれ、結果は残念でしたね。

namekuzi | 2009年4月6日 20:59

こんばんは。

此のメニューは、&ゆいさんの口には合わなかった
様ですね。
私はここ数年此のお店の「味噌ラーメン」は食べて
いないのでハッキリした事はコメント出来ませんが残念でした。
又、「豚バラつけめん」は今は提供していないのですか
期間限定メニューだったのかも知れませんね。
重ね重ね残念です。

またぞう | 2009年4月7日 20:57

namekuziさん>こんにちは♪
店内に入った時に雰囲気でやな予感がしたんですよ…
やる気が見えないというかなんというか。。。
確かにブレではなく相性だと思います。

&Y1C | 2009年4月8日 18:11

またぞうさん>こんにちは♪
店内のどこを見ても書いていなかったので提供終わってしまったのだと思います。
目的の一杯だっただけに残念でした。

&Y1C | 2009年4月8日 18:12