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90点
冷やし中華[冷やし中華/その他]
麺工房 風の杜（栃木県宇都宮市）細谷

「冷やし中華」@麺工房 風の杜の写真▶冷やし中華　並盛　930円

正統派の冷やし中華ですか
正統派の冷やし中華でした


細麺
辛いカラシ
濃すぎないタレ
きれいに切られた具材からは
鮮度管理と調理技術が見られる



冷たい布おしぼり、おもてなしを感じる
ピッチャーにはウーロン茶

セルフコーナーあり
ニンニク、辛もやし、紅しょうが、高菜など

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