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「ふわ玉ラーメン」@さのらーめん しんざんの写真2022.September.Monday
本日は、栃木市湯楽の里経由で向かった先はしんざんさんです
某ラーメン店が11時30分開店なのでその前に御馳走になろうと思い立ち寄って見ました

開店時間11時00分、10時28分到着です
www...誰もいません…誰か来るまで社内待機です

11時00分案内が入っても誰も来ませんでした…

店内に入って左に有る券売機から表題(700円)の
ボタンを、ピッ!

若い女性店員さんに食券を渡して2人用テーブル席に案内されて腰かけて待ちます

そこそこ人が入る箱ですね

若い女性店員さんとold女性店員さんの運営2人でした…親子かな~

11時09分着丼です

何故か美味しそうより麺量が多い事が気になります
この後が有るのになァ~

まずはレンゲでかき玉とスープを飲んで見ますと玉子がフワフワです
スープは淡口醤油を使っているのでしょう
塩分控えめで鶏豚出汁に香味野菜や乾物を使っているのでしょうか
出汁は優しい味わいが伝わります

麺は、青竹平打ち縮れ麺です
加水高めで幅が4㍉ぐらいでほぼ均一ですが1㍉ぐらいの麺も有ります
ちょっとコシを残しつつピロピロとしていますね

麺の上には、ねっとりしたおろし生姜、万能ネギ、白ごま

おろし生姜をスープと良く合わせて飲んで見ると、思いのほか生姜は優しく味を変化してくれます
こんな多いのにガツンとは来ません不思議です

次が有るのでスープだけ残すか考えていたら、いつの間にか完飲してしまいました

優しい一杯、御馳走様でした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
すごい量の生姜ですが、優しいのは
溶き卵のお陰ですね💓

おはようございます
麺量多く感じられるのはお得な気分ですね
おろし生姜は優しい味変にもなり
思わず完飲してしまいましたか
次がある分優しい感じで良かったですね

キング | 2022年9月7日 07:36

お疲れっす✋
最近は佐野市に行ってばっかりですね🤓
しかもふわ玉って…
面白いメニューですよ!
生姜と優しいスープが絶品だったみたいですね
佐野市制覇頑張って😜

シノさん | 2022年9月7日 07:44

黄門チャマさん、おはようございます。

昭和39年の三冠馬シンザンを皆さん連想する店名でしょうかね。
種牡馬としても名馬達のドラマを紡いできましたよね!?

確かに麺が多く見えますね👀
丼が小さいのでしょうか❓
是非ともフワちゃんにも味わってもらいたいですね♪♪

ひゃる | 2022年9月7日 08:54

ガッチャマンさん>生姜の量がハンパなかったですよ。
溶き卵で生姜の味が緩和するんですね。
優しく美味しかったですね。

黄門チャマ | 2022年9月7日 10:11

キングさん>今回の麺量の多さは微妙でしたね。
目的が次のお店でしたからキツかったです。
スープは優しく美味しいし、お店の人に残すのは悪いかなと次の事を考えながら飲んでいたら完飲してしまいました。
次が大変でした💧💧💧

黄門チャマ | 2022年9月7日 10:17

シノさん>佐野ラーメンはまだまだ行くよ!
来年春ぐらいまでは通うと思うよ。
溶き卵がフワフワでスープとMATCHして美味しかったよ。
制覇はしないけど面白いメニューがまだ沢山有るからね。

黄門チャマ | 2022年9月7日 10:20

ひゃるさん>三冠馬のシンザンは名前だけは知っていますが、私は生まれてませんwww
丼が小さければ良かったですが大きかったのですよ💧
電話してフワちゃん呼んで食べて貰おうとしたぐらい多かったです💧

黄門チャマ | 2022年9月7日 10:25

黄門チャマさん
こんばんわ。

何故か煮麺に見えてしまいましたw

次があるのに完飲とはもしや隠れ爆食王ですか?ww

りょうま | 2022年9月7日 22:25

こんばんは♪凄い生姜の量ですね。汗かいちゃいそうですねw 連食前に完飲とは、凄いですね∑(゚Д゚)

xxxx | 2022年9月7日 22:32

りょうまさん>煮麺ですか....面白いwww
佐野は大体麺量が多いのですが、ここまで多いとは思いませんでした💧
隠れ爆食王...なら良いのですがねwww
この後がメインなのにヤっちゃいましたね💧

黄門チャマ | 2022年9月8日 03:40

xxxxさん>生姜が入っているのは知らなかったしこんなに多いとは思いませんでしたよ。
しかし以外にガツンと来なくて優しかったです。
レポに載せないだけで完飲はしているのですよ。
お店の人に悪いですからね。
完飲しない時は完飲してない事を載せます。
次がヤバかったです💧

黄門チャマ | 2022年9月8日 03:47

ここは全くノーマークでした。
佐野らーめん会にも属してないようですし。しばらく行ってない佐野。
そろそろ。

RAMENOID | 2022年9月8日 05:20

RAMEさん>ノーマークとは珍しいですね。
確かにレビューしていなかったのは知っていましたが行ってないだけかと思いました。
佐野は奥深いですね。
来年春ぐらいまでは行きますから50軒近くは行きたいです。

黄門チャマ | 2022年9月8日 05:44

こんばんわ~!

コレはメッチャ美味しそうですね~♪
溶き卵系は大好きなので食べてみたいです!
但し、タップリ過ぎて連食向きでは無いですね?(笑)

バスの運転手 | 2022年9月8日 21:00

バスの運転手さん>溶き卵が凄くフワフワで美味しかったです。
画像を見ての通り麺量が多かったですね。
丼ブリも決して小さくはなかったですからね。
初訪は行かないと分からないですからしょうがないです。

黄門チャマ | 2022年9月9日 03:24