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85点
ラーメン(700円)[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 山崎家 白楽店（神奈川県横浜市神奈川区）千年

「ラーメン(700円)」@横浜家系ラーメン 山崎家 白楽店の写真20/10/28訪問。過去分ですが、閉店しているようなので、足跡を残させていただきます。ラーメン(700円)を、麺固めで。スープは、醤油が効いていて、なかなかオイリー。このバランスは好み。麺は、ごわつきのある太麺。固めコールは、しっかりと効く。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。山崎家は横浜家系らーめん 山崎家以来の訪問でした。

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