2020/06/08　12時半頃訪問
この日は家系ラーメンが食べたくなり、白楽のコチラに初訪問。
券売機で掲題の品と大ライス（150円）を購入し店内に入ると先客1、後客6と、この時期の時間帯にしてはマズマズの入りでしょうか？
お好みは初訪問なので全て普通でお願いし待つ事4分程で提供となり、まずはスープからいってみますとカエシの効いたショッパーな直系スタイル、豚骨感はなかなか出ていてます。この手のスープには個人的には野菜は必須アイテムですね。
麺は大橋製麺の中太の平打タイプ。大橋製麺を使った家系は何度か食べたが、酒井製麺よりも小麦の密度が高くモッチリ感は弱いが存在感はコチラが上でコチラの方が好みです。
具材は、チャーシューにほうれん草、海苔、キャベツ、ちょっぴりネギと言った布陣。チャーシューは煮豚タイプでマァ普通、この手のスープにはキャベツはヤハリ合いますね。
卓上には酢と胡椒、おろしニンニク、豆板醤があり途中で胡椒とニンニクを投入し、ライスは豆板醤と海苔と定番の食べ方で完食完飲、御馳走様。
白楽の家系の人気店がひしめき合う場所ですがコチラは並ばずともキッチリとした家系が食べられるのは魅力ですね、駅から近いと言うのも良いです。