8月15日(月)､午後1時7分頃に初訪問で先客後客無し😅｡
　こちらはお店のInstagramだと仙川の名店｢めでた屋｣さんで修行をされた方みたいです｡
　新型コロナ対策は入口開放､アルコール消毒設置､換気.消毒を徹底しています。
　2階にある店内は清潔感のあるカフェバーの様な､現在下に荷物フックのある厨房向きL字カウンター11席のみお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､レジ右手前にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の女性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､竹の割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醬油､お酢､ラー油があります｡
　さて今回は初めてですがわんたん推しみたいなのでワンタンメン(6ヶ入）1100円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡
　午後1時11分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　たんたん亭系の魚介の出汁がじんわり染みる清湯醬油スープにパツンとした細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は噛みごたえある豚モモチャーシュー1枚にシャクッとした食感の細裂きメンマ､身がぎゅっと詰まったてるてる坊主型雲呑6個に板海苔1枚､ルッコラ?に刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナの第七波が猛威を振るっている時期でのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡