本日オープン、ネットで調べてもワンタンがウリらしいという情報しかないまま来てみました。
三軒茶屋の交番のところの飲食店の多い路地、西友近くのビルの２階、階段を上って到着。
カフェバーみたいなお店、女性スタッフ２名がお出迎えです。
13時前で前客ゼロ、後客もゼロ久々の貸し切り状態。券売機は無く、メニュー表を見てオーダー、後払い方式。
自分の決めた「ラーメン１杯価格リミッター1000円」をオーバーしてしまうが、ここはワンタンメンしかないでしょうね、やはり。
５分程で着丼、トッピングは海苔にチャーシュー、メンマ、ネギにプリプリワンタン６個。
チャーシューは脂身皆無の柔らかタイプ、ワンタンは流石に美味しいです。
麺は細ストレート、加水率低めのパツパツ、ワンタンメンにありがちのヤツ。浜田山を思い出しますね、苦手なタイプだがしょうがあるまい。
魚介メインのスープは限りなく優しく、老若男女に受け入れられそうな味わい。
どうやら、13日・14日の2日間プレオープンをしていたみたい。だから今日がグランドオープンなのか、知らなかった。
ワンタンメンファンではないけれど、頑張って下さい。