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「冷やし台湾まぜそば ¥980」@スタミナ台湾ラーメン専門店 辣風旋の写真今日は昼飯啜り損ねてたんですが、
2時前に昭和高校前を通りかかり、こちらを思い出し、
フラッと訪麺。
コチラに来たのは随分前ですが、接客態度が悪印象。
でも今日は女性スタッフがいて、感じ良い接客です。

さて、注文は暑いし胃袋ダレ気味なので台湾系を!
で、出てきたのはダレた胃袋に何の刺激にもならない、
辛さ苦手な人向け台湾まぜそば。
冷やしと言いながら、あまり冷えてません。

麺は細めの平打ち。ソースはしっかり絡めるけど、
啜りにくいなぁ。

炙りチャーシューは流石の旨さ。
水菜のハリハリ感は唯一の清涼感。

サービスのライスは、追い飯には多すぎでしたが、
残ったソースをしっかり混ぜ込み、
アナーキーレンゲでガシャガシャかき込みました。

接客の良さで5Pプラスしました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
見事な肩透かしですが、万人受け…我家も妻と息子が全く辛いのダメでして
炙りチャーシューに水菜でビールならプラスポイント?w

そうくん | 2022年8月16日 07:51

そうくんさん、こんばんは。
ウチの子供は、激辛食えるけど意味が分からない、と言ってます。
ぐうの音も出ない超正論。。
炙りチャーシューとビールなら無限ですね(^^)

宇治家 | 2022年8月16日 18:58