オープンから6日目。猛暑が続いていたが今日は雨で気温が下がり絶好のチャンスとばかりに初訪問。
到着すると店の横に28人待ち。だが今日は整理券を使うことはないようだ。
45分ほど並んだところで店頭まで来て大きさを聞かれたので「小で」と返答。標準より多いことも予想されるがまあ大丈夫だろう。
そして手を消毒してから券売機で「小」の食券を購入。
厨房には神保町出身の通称「タク」氏。ここに来るのは初めてだが昨年12月～今年6月までめじろ台で代行店主を務めていたので、この方の作るラーメンを食べるのは3回目になる。
助手は一之江出身の通称「よしお」氏が務めていて他にもう1人が行列整理に当たっていた。
カウンターには仕切り板が設置され計12席。神保町と同じ粗びき唐辛子があるのが嬉しい。
しばらくして声がかかった。どうするか迷ったが「ニンニクアブラ」で。

まずは麺を引っ張り出す。情報通り二郎標準よりやや細めで茹で加減もやや硬め。これはソフトな食感の神保町とは異なるタイプだ。とはいえ麺自体の味はかなりしっかりと感じられて美味しい。
警戒していた量は300gよりちょっと多いと感じたかな。これはまあ自分が夏バテ気味なのもあるかもしれない。
スープはあまりいい評判を聞かなかったが、少なくともこの一杯は直系らしいブタの旨味が出たものでなかなかいい感じ。神保町のスープは「当たり」か「大当たり」しかないと思う位レベルが高く本当に大好きで、それと比べるのはさすがに酷か。むしろめじろ台の時の味に似ていたかな。
粗びき唐辛子はピリッとした刺激でこのスープにもよく合う。
めじろ台では黒アブラも作っていた方なので「もしかして？」と期待もしたがこちらは通常の白アブラだった。
ブタは巨大な端豚が2個。めじろ台ではかなりミッシリとした豚だったのでこれも懸念はしていたが、十分柔らかくて脂身もとろける舌触り。ボリューム的にも3個分はあった気がする。
野菜はデフォだとかなり平面的な盛りでシャキシャキな食感。次回は増してみるのもいいかな。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。今日は昨日までに比べて涼しいがやはり汗が噴き出てきた。

色んな情報があっただけに「どうなんだろう？」とは思っていたが、十分満足させてもらった。まだまだ
日によってブレがあるのだろう。
個人的にHERO越えまでは行かなかったが、こちらも今後かなり期待できそうだ。
また来月あたり再訪してどんな変化があるか確認したい。

多摩地区では08年の立川店以来の新店（立川はあんな状況だが）。
この方が国分寺や小平で物件を探しているという情報は結構前からあったのだが、こうしてまた多摩に直系が増えたのは本当に嬉しい。
開店おめでとうございます。

これでまたなんとかかんとか全店制覇状態に。我ながらいつまでこんなことを続けるのやら。
でもこれは義務じゃなくて本当に好きだからやっている。もう次どこに出来るか楽しみで仕方がない。
今年は3年ぶりにF1観戦の予定だしそろそろ名古屋辺りどうかな～？