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「煮干しつけ麺」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真voluntarily

父親と東京に行った時に食べた。
朝、丸の内でサンドウィッチを食べてうさぎやでどら焼きを買った後スープメンで食べようと思ったらまさかの休みで近くのこちらに。父親は食べないと言ってたので一人で。
開店20分前に着いて1番だった。
店に入ってすぐ右手に食券機がある。
上記のメニューを購入。値段は980円。
約10分で着丼。

まず麺は中加水の中太麺。
しっかりと水でしめられている。
麺量は200。

つけ汁は濃厚な煮干しスープ。
麺との絡みも良く美味い。

具はチャーシュー2種、ネギ、唐辛子、メンマ、三つ葉、レモン、海苔。

チャーシューは柔らかいが薄いので食べ応えが感じられない。

レモンを麺に絞るとサッパリして濃厚なつけ汁なので良い。

麺を完食後スープ割りをして終了。

少し値段が高く感じたためこの点数。
海鮮丼などもありそれも気になった。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

西台であえての二郎外しですか?
こちらとは、よしかわの中でも渋めの店舗を選択されましたね
煮干しは濃厚で麺との絡みもよく美味しそうです

さぴお | 2022年8月17日 16:56

二郎混みますので。

こんばんは☆

この界隈は私が高校時代を過ごした街なんですよ。
よしかわさんは鮮魚系の気になる一杯が提供されると行きたくなりますね。
西台二郎は混雑するのでコチラちかくにある「豚嵐」さんも美味しかったですよ。

ノブ(卒業) | 2022年8月17日 18:49

こんばんは

よしかわさんは、地元の坂戸店によく伺ってます。
煮干しが見るからに濃厚で旨そうですね。
鮮魚系も逸品なので是非是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月17日 19:38

こんばんは。

付き合って待っててくれるなんて
いいお父さんだなぁ。
いつか上尾や川越のよしかわも
狙ってみて下さい。

としくん | 2022年8月17日 21:10

埼玉でなく、都内を攻めるあたりが

玄人です◎

よしかわさんは、近くにあれば通いつめるお店だと思っています

虎ん黄色 | 2022年8月17日 22:08

イマイチ採点が伸びませんでしたね。
よしかわさんは、本来CPの高いお店。
色々値上がりしてますからね。

RAMENOID | 2022年8月18日 05:24

どもです。
イワシそばも食ってほしかったなぁ❗
大人の味がしますよ🤗

こんばんは。

↑イワシそばと海鮮丼の御飯少なめを、
冷酒と共に、いつの日か楽しめますように。

人生の幅が広がると思いますので(笑)

おゆ | 2022年8月18日 21:19

こんばんは!
こちらは三年前に一度伺いましたが大台で大満足しましたよ👍

川崎のタッツー | 2022年8月18日 21:31

ども✋
よしかわさんは魚系が得意なお店ですよね🐟
和え玉のイワシは名物なので今度是非食べてみてね!

シノさん | 2022年8月19日 00:40

了解です🫡

こんにちは。

よしかわさんは埼玉県内は訪問していますが、こちらは行けていません。
少し系統が異なりますよね。

glucose | 2022年8月19日 09:31

こんにちは

西台にもよしかわさんありましたね。
こちらの方が行きやすそうですね。
海鮮系のサイドも頂いてみたいです。

ももも | 2022年8月20日 16:47