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「中華そば700円」@麺屋つむぎの写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー、鶏胸チャーシュー、白ネギ、カイワレ、メンマ、のり

仲池上ってほぼ行ったことの無いエリアに出来た新店
下丸子の環八沿いにあった博多らーめん力丸さん(未訪)の店長さんのお店とか
どの駅(最寄りは西馬込かな?)からも距離があり新幹線の高架下に隣接しているという珍しい立地w
豚骨ラーメンでは無く醤油ラーメンなのはこの住宅街の立地のせいなのかな?(匂い問題?)
先ほどのなかはらさんから1直線で着くことが分かりちょいと距離あるがトライw

14時前、先客3名ほど後客は結構続き2名1名1名1名と来るね
広い開放的な店内、こちらは空調がしっかりで冷えてる~笑
券売機で購入後、空いている席へ、券売機横にお水とレモン水のウォーターサーバーがありセルフ

ほどなく到着
小豆島のお醤油と大山鶏、たっぷりの香味野菜を使用した中華そばとのこと
鶏の旨味と野菜によるものなのか甘みも感じる醤油スープ、じんわり美味しいね
エンミもちょうど良くバランスもいいね
ただ昔ながらの中華そばの雰囲気もあり味強くブラッシュアップしたような味の印象(ネオノス?)
ツルツルコリっとした感じのする中細ストレート麺
味の染みた柔らかな豚チャーシュー、しっとりした鶏チャーシュー、大きさもありしっかりしている
カリコリメンマは油感があり香ばしく旨いね、風味のいい海苔はスープで溶けるねw

この内容でこの金額は凄いな~
もう一種類の白醤油中華そばを食べてる人も多かったんで次回は。。。

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