なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥850+餃子5個¥450-」@平塚ラーメン 二代目の写真通院後、嫁とランチで訪問❗
病院で待ってる間に嫁が調べたお店で私は全然知らなかったお店です😇
聞いたことがなかったので並ばないだろうと思って12:25着、何と11名待ちでした😝
スーパーの横で皆さんその駐車場に停めてるので私もならいました(笑)
並んでると前の人が前回来たときは20名だったらしく今日は暑くないし楽な方と言ってましたよ😜
25分待ってご案内、お店は店主さんご夫妻の営業で口頭注文後会計、テーブルに案内され卓上に刻みニンニクを置いてくれましたので、これは試さなくては🙌
ちょっと待って御対麺、スープがタップリ嬉しいよね💓
なみなみスープは動物系は鶏メインで豚骨も使ってるような旨味、あとは昆布に香味野菜からなる旨味で今どきのスープではありませんが毎日でも食えそうなオジサンにはたまらない美味しいスープです🎵
客層もリーマンほか老夫婦や家族連れと地元に根付き愛されてることが窺えます👍
そして中盤にさしかかる前に刻みニンニク投入、きたぁーコレコレ💕
ニンニクの風味で旨味がパワーアップ、こりゃ堪らんわい🎉
手揉みの中細麺はクツっとした噛み心地に独特な喉越しでたまらない旨さ💯
加熱器で温められてる炙られた豚肩ロースは厚みが10mm以上あり香ばしいし肉自体が旨く大満足な一品💕
この豚チャーでビール飲めたら幸せだろうなあと妄想👼
コリコリのメンマは食感重視で余計な味付けはなし😲
ネギは鮮度良くシャリシャリでスープに合いますね🤩
後は手延べの皮の餃子がめちゃ美味かったですがコレはさすがの宇都宮市☝️
今回は嫁がいい店見つけてくれました🤗
ご馳走様でした。

隠れた名店、こういう店を見つけるとラヲタ冥利につきますね🥰

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今回は奥様のナイスアシストですね(^^)
奇をてらわない、こんな感じのラーメンに魅力を感じます。

YMK | 2022年9月1日 07:41

おはようございます

見ためシンプルなラーメンですがチャーシューが一際目立ちます。
10㌢以上有れば食べ応え有りますよね。
炙りは香ばしく美味しいです。
やっぱりトッピングにニンニクが有れば入れてしまいますよね。

黄門チャマ | 2022年9月1日 07:46

おはようございます😃

初耳ですが良さげですね。
>こういう店を見つけるとラヲタ冥利
見つけたの奥様でしょ🤣

としくん | 2022年9月1日 08:11

ラーするガッチャマンさん おはようございます。
こちら、20年くらい前、初代に行ったっす。分厚く柔らかいチャーシューが有名だったっすが、若者より地元の年配の方に人気だった記憶が。当時超若者の自分、アウェイ感があったっすw

奥さんに感謝感謝ですね😁
ぱっと見全然美味しそうに見えないのですが、
こればっかりは食べてみないと分からないものですね。
ニンニク効果も絶大だったりして😆

NORTH | 2022年9月1日 11:19

どもです!
渋い麺顔でいいですねぇ~
地元の方が知る名店ですね。ニンニクもがっつりで最高そう
BMしましたよ

さぴお | 2022年9月1日 11:49

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

美しいビジュアルのチャーシューですね~♪
シンプルに見える一杯ですが、奇を衒わない実力店なのですね(^^)

つちのこ | 2022年9月1日 12:29

こんにちは。

奥様に感謝ですね。
スープなみなみでお腹膨れそうです。

glucose | 2022年9月1日 14:25

こんにちは。
隠れた名店発見は嬉しいですね~
刻みニンニクが合うスープて動物系が結構効いてそうですね。

kamepi- | 2022年9月1日 15:54

こんばんは!

うちの連れも、時々オイラの知らないお店見つけますよ。
ソコが期待以上に美味いと、得した気分になりますよネ😁

内助の功のお陰で楽しめましたね。

雀宮の陸上自衛隊の近くなんですね。
地図を見ると懐かしく思います。

おゆ | 2022年9月1日 20:08

こんばんはぁ~♪
奥様のおかげですね。感謝しなくちゃ(笑)
チャーシューが美味しそう!!!
こういう隠れた名店 探しましょう(*^-^*)

mocopapa | 2022年9月1日 20:22

こんにちわ~!

わが家も奥さんのお陰で美味しいお店に連れてってもらう場合が多いですw(笑)
通院後って事は、またチャンスもあるそうですね。
次回は夕食の用意はするって事で運転して貰ってビール付きでいっちゃってください!

バスの運転手 | 2022年9月1日 20:52

隠れた名店、地元の人しか並ばない名店はとても魅力的ですね。

虚無 Becky! | 2022年9月1日 21:05

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

うん…シンプル。
いや…シンポ〜♪♪
見た目はそんな行列する感じには見えませんね。
コリコリのメンマと餃子🥟で食べたいですね♪

ひゃる | 2022年9月1日 21:49

こんばんは♪奥様に感謝ですね。知る人ぞ知るお店て感じですね。シンプルで美味しそうな一杯ですねー♪

xxxx | 2022年9月1日 22:22

奥様が素晴らし!
更に愛されるガッチャさんに尊敬!

・・・嫁と一緒に拉麺食ったのはいつが最後だったか・・・・

私も知りませんでした。
人気店なんですね。
次、宇都宮に行くときは、視野に入れます。

RAMENOID | 2022年9月1日 23:04

こんばんは。
奥様素晴らしいですね!奥様のほうがラヲタの素質あるのでは?(笑)🤣

poti | 2022年9月2日 01:23

こんばんは!
昆布に香味野菜からなる旨味・・想像するに、絶対タイプです(^^)

みずみず | 2022年9月2日 01:53