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「冷やし担々麺(夏季限定) 750円」@大弘軒の写真2年振りの対麺!!

2年間値上げされることもなく、
むしろ炸醤肉末ともやしナムルの量は倍
以上に増えた。スープの量は減ったが…。

シャバ担スープは好い塩梅の胡麻風味!
辛味は無いので卓上の辣油をガンガン足す。

ラーメンと同じ細麺。全体に混ぜて頂く!
普通に美味しいがインパクトは無い。。。

でも逆に云えば、専門店では味わえない
下町中華ならではの冷やしにして担々麺。
それが素朴で美味しいのである!!

ご馳走様。

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