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「肉そば+小ライス=850円」@大弘軒の写真久し振りの此方。

此方はずっと通し営業だったが、
近年中休みを導入したことによって
ランチ時は特に混むようになった。。。

夜営業開始の17時頃が一番狙い目だ!

さて、
「肉そば」はいわゆる青椒肉絲麺である。
ソレに「小ライス」というベタな構成。

醤油ラーメンに青椒肉絲が乗ってるので
その青椒肉絲の一部を小ライスの上にも
お裾分けしてミニ青椒肉絲丼も楽しむ!
という寸法である。。。

此方は何を食べてもハズレは無く、
安心&安定の日式町中華の店なので、
当然コレも普通以上に美味しい仕上がり。

安定の青椒肉絲。濃くも薄くもなく確り
美味しい醤油スープのラーメン!
麺は如何にも町中華のツル細麺なので、
逆に「麺屋」で食べるソレとは違う仕様。

卓上のコショーが似合うスープだ!!

食べていて全く背徳感が無い。
ペロッと多めの小ライスも食べ切ってし
まう旨さ。青椒肉絲麺なんてコレで充分
なのである。餡の塩梅も丁度好い…!


あと、余談だが、
自分は此方への行き帰り、鶯谷駅前の
ラブホ街を通っているが、毎回「え?」
と目を疑う様なカップルがホテルに消え
いえ行く。。。w
今日は髪をピンクに染めた爆乳ボディの
若い娘と、落ち武者の様なヘアスタイル
の中年のオヤジ!背景が気になる…ww

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

これは美味そうですね。
鶯谷駅前にこんなお店あるのは気が付きませんでした。
シンプルかつ餡のトロみがすごくそそります。
すぐに追随したいとこですが・・・
ちょっと初心者には敷居が高いですな(^^;
特にあのエリアは独特の世界観が感じられて
おいそれと踏み込めません・・・(>_<)

なべ | 2022年6月8日 05:55

なべさん、こんばんは!

此方もこの場所でもう半世紀近く営業してますよ!
此方から『七麺鳥』まで行く道にもまだ老舗の町中華も在りますしね。
昭和の町中華の中でも此方は美味しい方ですね!
蔵前の『珍満茶楼』よりは少し落ちますが。。。^^;
全然敷居は高くないので是非一度お試し下さい。

4門 | 2022年6月8日 19:08