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「濃厚鶏出汁そば醤油」@鶏’s麺処  諭吉の写真あまり水戸に来ることは無いのですが、近くで用事があったので、諭吉さんの鶏白湯を✨✨

SNSでこの白さを見た時から気になってました😋

平日13時に到着、並びなし👍

食券を買って、渡して3分(๑°ㅁ°๑)‼
もぅ着ラー🍜

めっちゃ早いです🙆‍♀️

さて、スープをひと口…

わぁ、ホントに濃厚鶏白湯☺️
美味しいです😆👍
鶏の嫌な臭みもなし❗️

麺は過去一パツパツ系😎
スープはブレンダーで撹拌して、エスプーマみたいにしてるので、麺がよく絡む絡む😄🎶

時間が経つと泡泡な感じは消えちゃいますが、濃厚スープなのでちゃんと麺に絡んでくれます✌️

メンマはなが〜いタイプのやつ、普通に美味しい。
チャーシューは2種類。
鶏のチャーシューは柔らかい✨
豚は決して厚みは無いけど、脂の旨味を感じます😋
最近食べたラーメンのチャーシューがどこも味濃かったけど、こちらのは丁度いいです🙆‍♀️

ネギがクルンクルンなっててバラけず、シャキシャキ食感で面白かったです😄

連れの鶏蛤そば塩も貰いましたが、ちゃーんと両方の出汁が効いてます👍こちらの麺はうどんに近いような🤔
このシンプルさで950円なら蛤1つでも乗ってると良いのに😅

ここの鶏白湯は水戸に来た時リピありですね。
ご馳走様でした🙏

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