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65点
塩バターラーメン[ラーメン/塩]
中華料理 ぼたん（東京都台東区）レインマン

「塩バターラーメン」@中華料理 ぼたんの写真白ごまの浮くスープは出汁感は薄めで塩気はほどほど。
バターが溶け出すとコクが増して奥行きが出る。
麺はストレートの中細麺。
チャーシューは小さいが柔らかくてなかなか。
メンマはシナコリなシンプルなもの。
あとはモヤシとワカメ。

駅近で使いやすそうなお店です。

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